Grappa 49° Affinata 8 Anni Non Filtrata Libera Nos A Malo Attilio Dalla Vecchia 0,70 L (Astucciato)

Corposa carica e completa

Grappa 8 anni 49° non filtrata affinata in quercia americana a tostatura extra. La grappa viene posta nelle botti a gradazione di 49° e senza alcuna lavorazione successiva viene imbottigliata dopo l'affinamento. Realizzata da vinacce fresche di pigiatura di Cabernet, Merlot e Raboso, distillata in alambicchi discontinui in rame. Corposa, dal retrogusto legnoso, amaro e affumicato. Questa grappa va necessariamente bevuta a temperatura ambiente (circa 20°), richiede un bicchiere importante. Versata in piccoli quantità e fatta agitare nel bicchiere per l'ossigenazione del contenuto, si consiglia di aspettare qualche minuto prima di consumarla. Grappa rigorosamente da meditazione, in ristorazione va servita di sera!

Vengono prodotte solo 1000 bottiglie l'anno! 

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Tipologia: Grappa

Produttore: Antica Distilleria Dalla Vecchia

Nazione: Italia

Varietà: Barricata

Vitigno: Cabernet, Merlot, Raboso

Gradazione: 49%

Temp. Servizio: 18/20°

Formato: 0,70 L

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Antica Distilleria Dalla Vecchia

Antica distilleria a conduzione familiare da diverse generazioni. Prodotti di qualità superiore per materie prime utilizzate e per metodi tradizionali che rendono la grappa una espressione poetica, ispirandosi ai poeti del territorio. Con la linea "Libera Nos a Malo" celebrano il poeta Luigi Meneghello, titolo del libro da lui scritto, di cui l'azienda si ispira per realizzare grappa di ottima qualità.