
Amaro Importante Jefferson 0,70 L
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Liquore creato esclusivamente con liquirizia di Calabria DOP, in modo accurato e paziente per garantire la sua autenticità. Le radici di liquirizia vengono bollite a lungo e poi sfibrate, fatte a tocchetti e messe in una soluzione alcolica in infusione, fino ad ottenere una percentuale di liquirizia molto alta che lo rende magico.
Dal colore mogano scuro e con una viscosità interessante, al naso colpisce con nette note di liquirizia e sentori balsamici. Al palato è sapido e molto strutturato, percezioni di menta accompagnano la persistenza di liquirizia che lascia una lieve scia amarognola. Da consumare da solo liscio o in ghiaccio, sconsigliato nella mixology!
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Tipologia: Liquore
Produttore: Vecchio Magazzino Doganale
Nazione: Italia
Gradazione: 25%
Temp. Servizio: 10/12°
Formato: 0,50 L
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Risiede in Calabria in provincia di Cosenza e nasce grazie ad Ivano Trombino. Faceva parte dell’equipaggio del capitano Jefferson, e grazie ad una ricetta di un amaro di suo nonno e della lunga permanenza sul territorio, decise di realizzarlo.
Dalla sua esperienza e dallo studio delle botaniche del territorio nasce l’Amaro Importante Jefferson, chiamato così per omaggiare si suo nonno che il suo capitano. Nel 2018 vince il premio come miglior liquore alle erbe, trovando spazio sul mercato internazionale.
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