
Rum Plantation Perù 2006 Vintage Collection (Astucciato)
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Una nuova veste per il Rum originale Don papa. Il Baroko è più dolce e meno secco della sua versione classica, è realizzata a partire da melassa "Black Gold" ed è invecchiato per anni in botte di ex-bourbon, per ottenere un gusto pieno e rotondo. Rum dal carattere distintivo, proprio come la figura di Papa Isio, a cui si ispira. Dal colore giallo lievemente ambrato, al naso apre un'esplosione di sapori che vanno dalle bacche di vaniglia alle scorze d'agrume, con toni leggermente affumicati di caramella e creme brulèe. Al palato è rotondo, ricco, caldo, ricordando la frutta tropicale candita e la crema di vaniglia, per poi aprirsi a sentori del lime. Finale leggermente affumicato. Ottimo da gustare liscio, in ghiaccio o nei vostri cocktail preferiti
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Tipologia: Rum
Produttore: The Bleeding Heart Rum Company
Nazione: Filippine
Varietà: Ambrato
Tipologia Ingredienti: Industriali
Gradazione: 40%
Temp. Servizio: 14/16°
Formato: 0,70 L
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Prodotto a partire dal 2010 nell’isola di Negros, per il suo territorio e pera la più grande riserva di canna da zucchero di tutte le Filippine. Un rum apprezzato fin da subito e che è entrato tra i top della sua categoria in pochissimo tempo.
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