
Peat's Beast Batch Strength Whisky 0,70 L (Astucciato)
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Considerato il whisky più esclusivo e raffinato prodotto da Talisker, ha vinto il premio come miglior Whisky del mondo nel 2007 agli World Whisky Awards. Prodotto tramite doppia distillazione tradizionale tramite quattro alambicchi: durante la prima procedura, l'alcol sotto forma di vapore, ritorna negli alambicchi per poter essere ridistillato di nuovo, procedura che gli dona un carattere decisamente speziato rendendolo unico.
Dal colore ambrato, ha un olfatto ampio e complesso segnato da note di alghe marine e fumo, prugne essiccate, arancia candita, spezie scure, caramella mou, frutta secca e menta. Al sorso è caldo e pieno, morbido e3d inizialmente dolce, con le note salmastre e torbate presenti fino alla fine.
Da gustare in purezza, con qualche tocchettino di cioccolato fondente molto amaro.
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Tipologia: Whisky
Produttore: Talisker
Nazione: Regno Unito
Varietà: Single Malt
Gradazione: 45,8%
Temp. Servizio: 16/18°
Formato: 0,70 L
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Nell’arcipelago delle isole di Highlands, si trova una delle distilleria più apprezzate al mondo per la produzione dei suoi Whisky Single Malt. Fondata a partire dagli anni’30 dell’800, inizia la sua produzione con un sistema a tripla distillazione. Con il tempo cambiò a una doppia distillazione adattandosi alle nuove tecnologie, fino a quando non ci fu il disastroso incendio negli anni’60. Riapri dopo una decina d’anni, continuando a produrre il suo whisky inconfondibile con un livello di torbatura altissimo, assieme a solo malto e acqua purissima. I whisky di Talisker sono pieni di aromi e robusti di gusto, con il suo inconfondibile finale pepato e il sentore di torba che conquista il palato.
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