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Una variante esclusiva dalla produzione limitata. Alla ricetta originale del gin viene aggiunto il chinino, l’assenzio e fiori di loto che gli conferiscono una struttura complessa e un gusto rotondo. In effetti il nome non è scelto a caso, Orbium in latino significa cerchio, per rimarcare il carattere che gli conferisce l’aggiunta delle spezie e dei fiori. Al naso sprigiona sentori floreali, con note fruttate ed erbacee. Al palato si distinguono i sapori dal secco all’amaro, dal all’acido al dolce del loto. Dal finale lungo e fresco, con caratteristiche ottime per la miscelazione di cocktail.
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Tipologia: Gin
Produttore: Girvan Distillery
Nazione: Regno Unito
Varietà: Premium/Botanicals
Gradazione: 43,4%
Temp. Servizio: 10/12°
Formato: 0,70 L
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La Girvan Distillery nasce in Scozia nel territorio famoso per la produzione del Whisky, nel 1963. Una realtà moderna ed avanzata fatta di storia e tradizione, visto lo stretto contatto famigliare tra il fondatore Charles Gordon e William Grent, produttore di Whisky da cui apprende tutti i segreti dei distillati e dell’invecchiamento dei legni. Eppure la Girvan è diventata famosa per la realizzazione di Gin al alto livello perfetti per la mixology.
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