
Gin Polugar N°10 Juniper 0,70 L
Russo e selvatico Partendo dalla ricetta originale della vodka , a fine distillazione vengono aggiunte botaniche selezionate per un quantitativo...
A differenza degli altri gin di Whitley Neill nati da lunghi viaggi alla scoperta di nuovi sapori e percezioni, questa variante nasce totalmente da ricordi della famiglia, che durante la seconda guerra mondiale era solita coltivare nel suo orticello lo zenzero e il rabarbaro. Un gusto che nasce dai nonni della distilleria e che le nuove generazione hanno voluto renderlo protagonista. Cristallino e trasparente alla vista con qualche sfumatura di rosa, al naso è leggermente dolce dal rabarbaro con note di agrumi esaltanti. Al palato è più deciso lo zenzero con un gusto che varia tra lo speziato e il dolce.
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Tipologia: Gin
Produttore: Whitley Neill Distillery
Nazione: Regno Unito
Varietà: Premium/Botanicals
Gradazione: 43%
Temp. Servizio: 4/6°
Formato: 0,70 L
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Una distilleria a conduzione familiare che è arrivata alla nona generazione. Nasce da John James Whitley Neill, da una famiglia che da sempre si è dedicata alla produzione di distillati. Con l’unione in matrimonio di una donna africana, si iniziano ad usare botaniche e usanze di gusto del continente nero. Come il frutto del baobab, albero africano che è simboleggiato anche sul fronte della bottiglia, accoppiate di gusto che danno il colore e il nome alle varianti di gin come il “Lemongrass e Ginger”, frutto di viaggi in giro per il mondo soprattutto dalle mete africane o asiatiche. Sono inimitabili e subito riconoscibili i gin della linea Whitley Neill.
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