Gin Bombay Sapphire 1 L

Liscio o miscelato

Il Bombay Sapphire dal perfetto stile inglese. Subisce tre cicli di distillazione in modo da amalgamare alla perfezione gli ingredienti segreti che gli conferiscono un bagaglio olfattivo molto singolare. Usato da tutti per la miscelazione, ma consigliato anche bevuto da solo o in ghiaccio, cosa molto rara per un gin london dry. Dal colore cristallino brillante, al naso è ricco di sentori di ginepro ed erbe vegetali con note floreali. Al palato risulta avvolgente e rotondo, con un finale persistente di ginepro e spezie dolci. Un gin con un ottima qualità prezzo.

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Tipologia: Gin

Produttore: Bombay Spirits

Nazione: Regno Unito

Varietà: London Dry

Gradazione: 40%

Temp. Servizio: 10/12°

Formato: 1 L

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Bombay

La ricetta di questo gin risale alla metà del ‘700 da Thomas Dakin, che giovanissimo decise di costruire la sua distilleria tra Liverpool e Londra, il centro delle rotte commerciali. Per questo, sin dall’origine, vengono selezionate le migliori botaniche in giro per il mondo, scegliendole di prima qualità e dal paese di origine per la provenienza. Una caratteristica fondamentale è che le botaniche vengono infuse in un alambicco a vapore, piuttosto che nell’alcool neutro come più comunemente si fa, per gin apprezzato da tutti.