Gin Himbrimi Old Tom 0,70 L

Old Tom Dall'islanda

Himbrimi Old Tom è un Gin equilibrato in cui si apprezza l'armonia fra il continuo contrasto dolce e l'amaro che si percepiscono subito ai primi sorsi della degustazione. Gli ingredienti botanici raccolti a mano vengono lasciati in infusione per 14 giorni, si procede poi con il processo di dolcificazione grazie al miele. Il Gin viene poi filtrato diverse volte ed è portato a gradazione grazie alla purissima acqua di fonte che si trova sull'isola. 

Interessante il colore alla vista, che richiama quello dell'ambra. Al naso si avverte un tocco dolce, che richiama il miele. Entra in bocca con un sorso di medio corpo in cui si afferma il gusto del ginepro con i sapori floreali. Chiude con un finale fresco e fasciante.

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Tipologia: Gin

Produttore: Himbrimi

Nazione: Islanda

Varietà: Old Tom

Gradazione: 40%

Temp. Servizio: 4/6°

Formato: 0,70 L

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