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La Tequila Anejo di Don Julio è il risultato della tradizione del mastro distillatore Don Julio, che segue ogni passaggio, partendo dalla selezione dell’agave, e solo il migliore finisce per diventare una tequila Don Julio. L’agave Blu una volta raccolto, macerato e cotto, viene distillato per ben due volte, infine invecchiato per circa due anni in botti di rovere bianco americano, per una tequila invecchiata di qualità premium. Dal colore ambrato chiaro, al naso ha un ricco bouquet con sfumature erbacee che ricordano l’agave, assieme a sentori di legno e di vaniglia. Al palato è molto morbido e ricco, con sensazioni dolciastre, per un finale affumicato. Bevuta liscia o in ghiaccio non cambia, supera le aspettative in ogni modo.
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Tipologia: Tequila
Produttore: Don Julio
Nazione: Messico
Varietà: Riposato
Gradazione: 38%
Temp. Servizio: 16/18°
Formato: 0,70 L
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La tequila Don Julio è frutto della passione e dedizione di Don Julio Gonzàlez, che ha dedicato la vita a questo distillato cercando di creare una versione morbida ed elegante mai assaggiata. Fondò la sua distilleria nel ’42, con numerose sperimentazioni e una produzione molto piccola durante i primi decenni di carriera. Ad oggi il brand Don Julio è considerato uno dei più prestigiosi al mondo, che è partito dalle colline di Jalisco.
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