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Scotch whisky molto particolare per il suo metodo di distillazione e di affinamento.
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Mortlach Special Release 2022 è un single malt scotch whisky che affascina gli appassionati in quanto la sua distilleria ha un originale impianto di distillazione che gli permette di distillare il whisky per ben 2.81 volte. Questo risultato è ottenuto grazie ad un impianto dotato di diversi alambicchi, 3 wash still e 3 spirit still con forme diverse e che non lavorano perfettamente in coppia.
Viene fatto invecchiare in classiche botti di rovere prima di essere affinato in un mix di botti diverse, tra cui ex-vino Port Tawny, ex-vino Moscato rosse e botti vergini. Viene imbottigliato con la gradazione alcolica originale.
Dal color oro brunito, al naso è molto elegante con note di frutti rossi, ciliegia e fragola, poi note di pane tostato, pepe nero, cannella e nocciola tostata con sentori di uvetta. Finale di media persistenza con note di mela rossa, pera, biscotti al burro, zenzero euva passa.
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Tipologia: Whisky
Produttore: Mortlach
Nazione: Scozia
Varietà: Single Malt
Gradazione: 57,8%
Temp. Servizio: 16/18°
Formato: 0,70 L
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