Una selezione accurata delle uve e una vinificazione “a lacrima” danno vita a questo rosato eccellente. Uno dei migliori vini della cantina, con un singolare gusto mediterraneo. Dal colore rosa corallo intenso, al profumo è delicato con rimandi di ciliegio e frutta secca. Dal sapore elegante e morbido con una persistenza fruttata. Ottimo per abbinamenti a piatti di mare, carni bianche e formaggi freschi.
Azienda che nasce nel 1954, ma proveniente da tradizione e lavoro contadino della famiglia di Michele Calò. Situata nel cuore del Salento, come i suoi vigneti dal quale selezionano i migliori grappoli d’uva per i loro prodotti. Oltre ad essere un’azienda rinomata per i loro prodotti vinicoli, producono anche grappa e olio.
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