Un vino ottenuto da uve di Primitivo. Partendo dalla uva rossa, si estrae una piccola quantità di colore dalle bucce, per ottenere un vino tradizionale di queste terre salentine. Molto versatile e fresco a tavola, da abbinare con antipasti, carni bianche e formaggi freschi. Dal colore rosa intenso, con percezioni olfattive di frutti di bosco, per un gusto rotondo e armonioso.
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Tipologia: Vino
Produttore: Cantine Paololeo
Nazione: Italia/Puglia
Varietà: Rosato
Vitigno: Primitivo
Gradazione: 12%
Temp. Servizio: 12°
Formato: 0,75 L
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Cantine Paololeo
Fondata agli inizi degli anni ‘60 da Paolo Leo, che provenendo da una famiglia di produttori di vino in masserie, eredità la tradizione vinicola e decide di fondare la cantina di famiglia. Le cantine sono due, situate in punti diversi nel territorio salentino, con moderni impianti di vinificazione e imbottigliamento.
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