Mjere Salento Bianco IGP Michele Calò e Figli 0,75 L

Ottima acidità

Un bianco eccezionale, caratterizzato dalla vendemmia anticipata dell’uva che li conferisce un ottima acidità. Una selezione delle uve molto accurata, che producono un mosto dal quale solo un terzo viene destinato alla produzione. Dal colore giallo paglierino, al profumo è fine e delicato con sentori fruttati. Un gusto fresco e sapido che si accompagna bene con antipasti di mare, crostacei e sapori mediterranei.

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Tipologia: Vino

Produttore: Cantina Calò e Figli

Nazione: Italia/Puglia

Varietà: Bianco

Vitigno: Verdeca del Salento 70%, Chardonnay 30%

Gradazione: 12,5%

Temp. Servizio: 12/14°

Formato: 0,75 L

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Azienda Vinicola Michele Calò e Figli

Azienda che nasce nel 1954, ma proveniente da tradizione e lavoro contadino della famiglia di Michele Calò. Situata nel cuore del Salento, come i suoi vigneti dal quale selezionano i migliori grappoli d’uva per i loro prodotti. Oltre ad essere un’azienda rinomata per i loro prodotti vinicoli, producono anche grappa e olio.