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La linea Anticaia della Cantina San Donaci comprende i vini classici che contraddistinguono il territorio e la varietà dei vigneti che coltiva, per vini pregiati dalla tradizione antica.
Chenin Blanc Paarl 2021 Rhebokskloof 0,75 L
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Chein Blanc Paarl 2020 Rhebokskloof vino del Sud Africa floreale e persistente.
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Ottima persistenza
Il Chenin Blanc Paar di Rhebokskloof viene prodotto tramite una trasformazione a freddo in serbatoi di acciaio inox con lieviti selezionati. Riposa sui lieviti con batonnage regolari per aiutare lo sviluppo degli aromi per un periodo di cinque mesi prima della stabilizzazione, filtrazione e imbottigliamento. Affinamento in bottiglia per 2 mesi prima della commercializzazione.
Al naso un meraviglioso bouquet di aromi tropicali e di agrumi con una sottile nota di fiori d'arancio. I sentori fruttati percepiti al naso si sviluppano anche al palato. Finale persistente.
Da abbinare alla perfezione con prodotti della cucina asiatica ma anche con i formaggi.
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Tipologia: Vino
Produttore: Rhebokskloof
Nazione: Sud Africa/Paarl
Varietà: Bianco
Vitigno: 87% Chenin Blanc, 13% Grenache Blanc
Gradazione: 13,3%
Temp. Servizio: 10/12°
Formato: 0,75 L
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