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Il Whisky Cardhu Single Malt 12 anni nasce da una distillazione di malto d’orzo, prima selezionato accuratamente, assieme all’acqua purissima utilizzata che proviene da Mannoch Hill e Lyne Burn. La distillazione avviene in 6 alambicchi, solo dopo questo lungo processo si passa all’affinatura per 12 anni in botti di rovere, per poi essere imbottigliato. Dal colore ambrato chiaro, al naso è morbido e dolce con note di miele e sentori boisé. Al palato risulta rotondo e setoso, ricco di aromi fruttati con un finale dolce in un sottofondo affumicato. Ottimo liscio in momenti di meditazione.
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Tipologia: Whisky
Produttore: Cardhu Distillery
Nazione: Regno Unito
Varietà: Single Malt
Gradazione: 40%
Temp. Servizio: 13/15°
Formato: 0,70 L
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Distilleria situata sulle colline Mannoch, al ridosso del fiume Spey. Fondata nel 1824 sotto il nome di Cardow da dei contadini che producevano whisky illegalmente già da diverso tempo. La caratteristica più apprezzata dei whisky Cardhu è per il carattere dolce con una sensazione al palato morbida.
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