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Franciacorta Extra Dry DOCG Barboglio De Gaioncelli 1875 0,75 L

21,50 €
Tasse incluse

Spumante Metodo Classico Extra Dry da tutto pasto, eccezionale accompagnato da crudi di mare, specialmente lo scampo.

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Blend perfetto

Alla vista si presenta giallo paglierino acceso dall'incessante perlage, al naso diffonde dapprima profumi fruttati e agrumati di particolare veemenza e pienezza. Sorso compatto e saporoso, fatto vibrare dalla freschezza agrumata e dallo stuzzicante perlage, finale di rara persistenza.

Spumante da tutto pasto e da grandi occasioni, eccellente come aperitivo con scampi crudi.

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Tipologia: Bollicina

Produttore: Barboglio De Gaioncelli

Nazione: Italia

Varietà: Extra Dry

Vitigno: Chardonnay, Pinot Bianco

Gradazione: 12,5%

Temp. Servizio: 4/6°

Formato: 0,75 L

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Barboglio De Gaioncelli

La cantina Barboglio De Gaioncelli nasce all'interno dell'omonimo palazzo e dal 2010, in quella che è la zona di mezzadria, nasce il ristorante. 30 sono gli ettari vitati, 90.000 le bottiglie prodotte, 10 le tipologie di vino. Il disciplinare Franciacorta segna le linee guida per la produzione di vini: la raccolta manuale in cassetta di massimo 16 Kg, l'affinamento minimo in bottiglia, l'uso di determinati vitigni (chardonnay, pinot bianco, pinot nero). La cantina sfruttando la conoscenza della superficie vitata esprime la sua filosofia produttiva riassunta in eleganza e finezza; vini sinceri di grande beva che trovano la loro migliore espressione nelle riserve. 

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