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Vino Spumante Cuvée Brut Riserva Cesarini Sforza 0,75 L

16,00 €
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Spumante Cuveè Brut Cesarini Sforza prodotto da bacca piena da uve di Chardonnay allevato sulle Colline Avisiane, in Trentino Alto-Adige.

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Rilievo Internazionale

Il Cuveè Brut di Cesarini Sforza è prodotto da uve 100% Chardonnay. Uno spumante di pregio con un metodo di lavoro esclusivo. Le uve sino raccolte a mano i primi giorni di Settembre, dopodiché subiscono una leggera pressatura, segue una decantazione statica del mosto e la fermentazione dentro serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Successivamente si svolge il processo di affinamento sulle lisi che durerà per un periodo non inferiore a tre mesi. All'affinamento succede una lunga rifermentazione in serbatoio e 10 mesi di permanenza sui lieviti.

Lo Spumante viene prodotto con metodo Charmat.

Il risultato è un prodotto enologico di rilievo che in poco tempo ha conquistato importanza in campo nazionale e internazionale.

Dai profumi fruttati ed eleganti, il gusto è secco e particolarmente piacevole.

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Tipologia: Bollicina

Produttore: Cesarini Sforza

Nazione: Italia

Varietà: Spumante

Vitigno: Chardonnay

Gradazione: 12%

Temp. Servizio: 6/8°

Formato: 0,75 L

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