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Una della linea di tequila firmata da George Clooney, che in poco tempo è diventata un brand importante in tutto il mondo. Alla base della produzione c’è il succo di agave blu ma la ricetta è tenuta segreta. Nonostante il grande impatto della star del cinema la produzione è prevalentemente artigianale con un design pulito e delicato. Dal colore trasparente, al naso sono forti i sentori di agrumi e note di menta. Al palato si emergono note vanigliate, pungente per lo zenzero e sfumature di limone che lasciano il palato pulito e morbido. Da provare nella miscelazione di cocktail esotici.
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Tipologia: Tequila
Produttore: Casamigos
Nazione: Messico
Varietà: Bianco
Gradazione: 40%
Temp. Servizio: 6/8°
Formato: 0,70 L
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La storia di Casamigos è molto giovane, solo di qualche anno fa. L’attore hollywoodiano George Clooney con l’amico Rander Gerber si trovavano in messico, entrambi amanti di tequila, sono alla ricerca di questo distillato che possa essere apprezzato bevuto anche da solo. Non trovandola iniziano a progettare una loro variante. Dalla ricetta segreta, ma sappiamo che la materia prima utilizzata e tra le più raffinate, l’agave blu, tostato e ammorbidito per tre giorni e poi lasciato fermentare nei suoi zuccheri per circa una settimana, tempo molto più lungo rispetto alla tradizionale produzione. “Casamigos” cioè casa degli amici è diventata una cantina apprezzatissima dagli intenditori.
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