Passo del Cardinale Primitivo di Manduria DOP Paololeo 0,75 L (Astucciato)
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Passo del Cardinale Primitivo di Manduria DOP Paololeo 0,75 L (Astucciato)

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Uno dei vitigni più antichi del Salento per questo vino della tradizione gastronomica del Mediterraneo.

Eccellenza

Un vino pregiato, Il Passo del Cardinale è ottenuto dal Primitivo di Manduria, località salentina dove questo vigneto è quello usato per i piccoli e grandi prodotti di qualità. Bevuto con calma e tenuto in bocca per pochi secondi sprigiona tutto il bouquet di sapori che lo caratterizza. Dal colore rosso intenso, al profumo è ricco e speziato. Dal gusto importante e bilanciato per un finale persistente. Accompagnato a primi piatti e carni rosse è davvero eccezionale.

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Tipologia: Vino

Produttore: Cantine Paololeo

Nazione: Italia/Puglia

Varietà: Rosso

Vitigno: Primitivo

Gradazione: 14%

Temp. Servizio: 18°

Formato: 0,75 L

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Cantine Paololeo

Fondata agli inizi degli anni ‘60 da Paolo Leo, che provenendo da una famiglia di produttori di vino in masserie, eredità la tradizione vinicola e decide di fondare la cantina di famiglia. Le cantine sono due, situate in punti diversi nel territorio salentino, con moderni impianti di vinificazione e imbottigliamento.

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