
Passo del Cardinale Primitivo di Manduria DOP Paololeo...
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Uno dei vitigni simbolo del Salento è proprio il Negroamaro. Un vino scuro e profondo per assaporare il risultato di questa terra. Dal profumo fragrante e caratteristico di frutta matura, un gusto pieno, equilibrato e di buona freschezza. Ottimo da abbinare a primi piatti e secondi di carne, ma anche con formaggi stagionati.
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Tipologia: Vino
Produttore: Cantine Paololeo
Nazione: Italia/Puglia
Varietà: Rosso
Vitigno: Negroamaro
Gradazione: 13%
Temp. Servizio: 18°
Formato: 0,75 L
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Fondata agli inizi degli anni ‘60 da Paolo Leo, che provenendo da una famiglia di produttori di vino in masserie, eredità la tradizione vinicola e decide di fondare la cantina di famiglia. Le cantine sono due, situate in punti diversi nel territorio salentino, con moderni impianti di vinificazione e imbottigliamento.
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