
Anticaia Negroamaro Salento IGP San Donaci 0,75 L
Da portare in tavola Ottenuto dalla vinificazione di uve di Negroamaro è un vino secco e persistente nel gusto. All’olfatto emergono sentori...
Un vino che nasce dalla bellezza del paesaggio a Podere Casisano, circondato da boschi secolari, a 480 metri di altitudine, sulle colline a sud-est di Montalcino. Dal colore rubino profondo e tende al granato, ai apre all’olfatto con un’elegante e fresca complessità delle note fruttate e speziate tipiche del Sangiovese. Molto piacevole l’armonia gustativa con la grande struttura che si accompagna a tanniti vellutati e a una lunga persistenza. Perfetto per accompagnare piatti importanti di cacciagione, selvaggina da pelo, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.
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Tipologia: Vino
Produttore: Casisano/Tommasi Family Estate
Nazione: Italia/Toscana
Varietà: Rosso
Vitigno: Sangiovese Grosso
Gradazione: 14%
Temp. Servizio: 16/18°
Formato: 0,75 L
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Fondata da Giacomo Battista Tommasi agli inizi del ‘900. Tardò ad essere avviata del tutto a causa delle due guerre mondiali, ma si vedeva già nelle loro uve dei prodotti di qualità. Dagli anni ’70 l’azienda compra i vitigni e li gestisce a tutto tondo fino ad arrivare all’imbottigliamento. Ad oggi gestisce anche altre tenute vinicole d’Italia sotto il proprio brand.
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