Chardonnay Friuli DOC Terre Magre Piera 1899 0,75 L

Ottimo aperitivo

L'uva raccolta al giusto grado di maturazione viene diraspata e sottoposta a breve macerazione a freddo per una notte e segue una morbida pressione. Il mosto ottenuto fermenta ad una temperatura di 16-18° che si protrae per circa un mese. La macerazione continua in grosse vasche di acciaio.

Dal colore giallo paglierino intenso, al naso esaltano note fruttate di mela e pera, leggero sentore di ananas, sul finale sentori di frutta secca e note di miele. Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, carni bianche e a portate di crostacei e molluschi. 

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Tipologia: Vino

Produttore: Piera 1899

Nazione: Italia/Friuli Venezia Giulia

Varietà: Bianco

Vitigno: Chardonnay

Gradazione: 14%

Temp. Servizio: 10/12°

Formato: 0,75 L

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Piera 1899

Azienda che nasce nel 1899, nel padovano, a conduzione familiare, ma il suo celebre nome e la fama la deve all'attuale proprietario, Piera Martellozzo. Negli ultimi 25 anni è riuscita a portare i suoi prodotti ovunque, soprattutto all'estero con un discreto successo che ha ampliato le potenzialità aziendali. Ha incrementato le diverse tipologie di prodotto fino ad avere linee di vino biologico e di prosecco, con declinazioni spumantistiche.