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Nella lingua friulana "Primarul" significa primogenito, capostipite, il primo tra i primi. Le prime uve ad essere vendemmiate dal fondatore sono state del vitigno Friulano DOC, da questo nasce il nome, è anche il vino più bevuto in Friuli. Dal colore giallo paglierino, luminoso, con sfumature verdi. Al naso si percepisce la prevalenza delle note fruttate di mela e pera, in armonia con quelle vegetali di fieno, fiori di campo e camomilla e per finire di mandorla tostata, tipico di questo vitigno. Al palato si presenta scarsamente acido, rotondo di corpo, con sapori molto fedeli alle percezioni olfattive. Da accompagnare con l'aperitivo, specialmente con prosciutto crudo, ma perfetto per ogni ora della giornata. Ottimo accompagnato con carni bianche!
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Tipologia: Vino
Produttore: Venica & Venica
Nazione: Italia/Friuli Venezia Giulia
Varietà: Bianco
Vitigno: Friuliano
Gradazione: 13%
Temp. Servizio: 12/14°
Formato: 0,75 L
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L’azienda nasce nel primi anni del '900 ed è situata a Dolegna del Collio, in Friuli Venezia Giulia. I Venica sono vignaioli autoctoni che stimano e s'impegnano a far esaltare le loro tradizioni con continua ricerca e innovazione. A conduzione familiare da due generazioni, con ruoli importanti per lo sviluppo aziendale. I loro prodotti sono apprezzati in tutto il mondo.
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