Dalla miscela segreta del Bombay Shappire e la scelta di aggiungere due ingredienti, buccia di bergamotto italiano e semi di ambretta, nasce il Gin Star Of Bombay. Questo eccezionale distillato premium è l’evoluzione della ricetta classica che esalta al massimo le note aromatiche dell’originale. Trasparente alla vista, il profumo è complesso con un profumo che rimanda quasi ad un liquore invecchiato. Dal gusto morbido e avvolgente, ma rimane rigorosamente secco, tipico dello stile Bombay. Provalo in ghiaccio oppure con acqua tonica e olii essenziali d’arancio, per un drink davvero unico.
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Tipologia: Gin
Produttore: Bombay Spirits
Nazione: Regno Unito
Varietà: London Dry
Gradazione: 47,5%
Temp. Servizio: 6/8°
Formato: 0,70 L
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Bombay
La ricetta di questo gin risale alla metà del ‘700 da Thomas Dakin, che giovanissimo decise di costruire la sua distilleria tra Liverpool e Londra, il centro delle rotte commerciali. Per questo, sin dall’origine, vengono selezionate le migliori botaniche in giro per il mondo, scegliendole di prima qualità e dal paese di origine per la provenienza. Una caratteristica fondamentale è che le botaniche vengono infuse in un alambicco a vapore, piuttosto che nell’alcool neutro come più comunemente si fa, per gin apprezzato da tutti.
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